Και όταν δεν είχαμε ψυγείο;
Αντικείμενα απο το χρονοντούλαπο της Ελληνικής κοινωνίας!
Όσοι τα πρόλαβαν τα θυμούνται με νοσταλγία!
Άλλο ένα βασικό και αναγκαίο εξάρτημα της κουζίνας του σπιτιού για την συντήρηση φαγητού – τροφίμων. στα παλιά νοικοκυριά ήταν το φανάρι ή κλουβί, το οποίο μπήκε στο περιθώριο όταν άρχισαν να χρησιμοποιούνται στα σπίτια τα ηλεκτρικά ψυγεία.
Στο φανάρι ή κλουβί, οι νοικοκυρές κρατούσαν τα φαγητά που περίσσευαν ακόμα και μέχρι την επόμενη ημέρα ώστε να μην χαλάσουν και να μην τα ακουμπήσουν μύγες κι άλλα έντομα. Το κρεμούσαν πάντα ψηλά στο πιο δροσερό και καλά αεριζόμενο μέρος του σπιτιού. να παίρνει αέρα από παντού και να μην προσεγγίζεται, επιπλέον, από τα ποντίκια τις γάτες.
Με την αγάπη που ξέρετε! Ian
Το άρθρο το βρήκα εδώ : Τσαριτσάνη Ηλεκτρονική Εφημερίδα.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου